又到了吃冬笋的节令,帮助减肥、缓解便秘,不
更新时间: 2018-11-03

固然气温还不变得很酷寒,不外距离破冬的日子越来越近,各种在冬天出产的食品也到了收获的季节。说到冬天应季的蔬菜,首先要提的就是带着“冬”字的冬笋。

当初随着运输条件跟经济前提的改进,大部分人都有机会咀嚼到冬笋鲜脆的味道。今天爆炸养分课堂的营养师,就跟大家聊聊:又到了吃冬笋的节令,帮助减肥、缓解便秘,不过3类人吃完没好处。

冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。自然环境中成长的冬笋不会施加任何农药,是很健康的绿色蔬菜,因此冬笋的价格也比较高。

从前冬季应季食物有限,在北方只能吃到大白菜、土豆、萝卜这老三样食物,冬笋诚然也有但一方面价钱昂贵,另一方面运输条件不好,很难把新鲜的冬笋运输到北方。