肠道最喜好的四类食物,经常食用,远离肠胃疾
更新时间: 2018-12-19

粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多决定多少种,放进电压力锅中煮粥,简单麻烦,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。

但看看咱们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。咱们从主食中摄入的膳食纤维无奈与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。

红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,跟米饭一起蒸熟食用,避免主食养分太过单一。

薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

要让肠道舒服,先得强盛肠道益生菌的队伍。益生菌喜好富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。